KOMPAS.TV - Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Barat menduga keracunan massal yang dialami siswa terjadi akibat konsumsi makanan bergizi gratis (MBG) yang didistribusikan lebih dari empat jam setelah dimasak. <br /> <br />Berdasarkan data Dinkes Jabar, siswa yang menerima MBG dari dapur penyedia program makan bergizi gratis (SPPG) dengan distribusi lebih awal tidak mengalami keracunan. <br /> <br />Namun, berbeda dengan siswa yang menerima makanan setelah lebih dari 4 jam distribusi, di mana kasus keracunan dilaporkan. <br /> <br />Waktu mulai memasak hingga jeda pengiriman yang panjang, perawatan suhu makanan yang tidak memadai, serta sanitasi kendaraan distribusi diduga menjadi celah munculnya risiko kontaminasi pada makanan MBG. <br /> <br />Sahabat KompasTV, bagaimana menurut kalian cara paling efektif untuk mencegah risiko keracunan dari sistem distribusi makanan massal seperti MBG? <br /> <br />#makanbergizigratis #mbg #kepaladinas <br /> <br />Baca Juga Sederet Fakta Pencabutan Kartu Liputan Istana Wartawan CNN hingga Kecaman Dewan Pers-AJI Jakarta di https://www.kompas.tv/nasional/620115/sederet-fakta-pencabutan-kartu-liputan-istana-wartawan-cnn-hingga-kecaman-dewan-pers-aji-jakarta <br /> <br />Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/nasional/620119/dinkes-jabar-duga-keracunan-massal-mbg-karena-distribusi-lebih-dari-4-jam-sapa-malam
